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PIPOCA DE LEITE NINHO

 


INGREDIENTES

  • 1 xícara de milho de pipoca

  • 1/2 xícara de óleo

  • 1 xícara de água

  • 1 xícara de açúcar

  • 1 xícara de leite Ninho em pó

MODO DE PREPARO

  1. Coloque o óleo, a água, o açúcar e o milho de pipoca em uma panela grande e mexa bastante (sim, tudo junto).

  2. Mexa em fogo alto até começar a estourar a pipoca (pode demorar uns 15 minutos), tenha cuidado para não se queimar quando a pipoca pular.

  3. Baixe o fogo, feche a panela e mexa de vez em quando (sacudindo a panela), até ouvir as pipocas pararem de estourar.

  4. Assim que as pipocas demorarem mais de 5 segundos para estourar, desligue o fogo.

  5. Quando sua pipoca estiver pronta, ela vai ficar "caramelizada" e um pouco colada uma na outra por causa da calda.

  6. Coloque o leite Ninho em uma vasilha e misture com a pipoca.

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